Plantes grasses

Différence Echeveria, Joubarbe et Sempervivum

16 octobre 2017

J'ai craqué il y a quelques semaines, dans une fête des plantes, pour une belle rosace bleutée. Le vendeur m'a dit qu'elle poussait dehors. J'ai donc suivi ses conseils et je l'ai installée en terre, en extérieur.

Mais les nuits fraîches devenant plus fréquentes, j'ai commencé à m'interroger sur cette plante.

Elle ne ressemble pas tellement à mes joubarbes habituelles. Le vendeur ne se serait-il pas trompé en me disant que cette plante résisterait à l'hiver breton parfois trop humide et même trop froid pour certaines plantes?

J'ai donc commencé mon enquête. Ma jolie rosace est-elle une Joubarbe ou une Echeveria? Vais-je devoir la remettre en pot pour passer l'hiver? Quels sont ses besoins?

Comment différencier une Joubarbe d'une Echeveria?

Les points communs des deux variétés de plantes

  • Une forme de rosette
  • Une grande variété de couleurs
  • De la famille des crassulacées
  • Aime le soleil

Pourquoi il est important de les différencier?

Et bien tout simplement parce qu'elles n'ont pas les mêmes besoins. Elles n'ont pas la même origine géographique et donc ne nécessitent pas les mêmes conditions de cultures.

Le genre Echeveria:

Origine Mexique et Texas

  • Culture en intérieur
  • Redoute l'humidité
  • Besoin de chaleur et de soleil
  • Grande Rosace juqu'à 40 cm de hauteur et 50cm d'étalement
  • Les feuilles sont souvent argentées: cette couleur vient d'une sorte de cire que l'on appelle pruine et qui permet à la plante de se protéger des brûlures du soleil
  • Chaque rosace fleurit plusieurs fois

Le genre Joubarbe

Origine Pourtour méditérranéen

  • Supporte le froid et même des températures négatives
  • Apprécie les sols calcaires et pauvres
  • Craint le trop d'humidité
  • Racines profondes
  • Multiplication par stolon

Et le sempervivum alors?

Ben , c'est plus ou moins la même chose que la joubarbe. La joubarbe est le nom vernaculaire du sempervivum. Partout dans le monde, le sempervivum s'appelle sempervivum mais ici on l'appelle joubarbe et parfois ailleurs, jovibarbe.

Certains botanistes différencient joubarbe et sempervivum. Mais, pour nous, amateurs, ces deux genres peuvent être assimilés l'un à l'autre.

différence écheveria et joubarbe

Fleurs d'écheveria

Concrètement comment faire la différence?

Voilà quelques points de différences très concrets qui permettent de ne pas confondre Echeveria et Joubarbe quand il n'y a pas d'indication sur le pot ou que vous avez pris une bouture.

Echeveria

  • La tige portant les fleurs sort entre les feuilles
  • La rosace peut fleurir plusieurs fois et vit plusieurs années
  • Les fleurs en forme de clochette comportent 5 pétales
  • Le bord de la feuille est lisse
  • La plante se multiplie en formant une nouvelle rosette au pied de la première. La nouvelle rosette apparaît comme imbriquée dans la première.
  • Les échéveria sont souvent argentées.

Joubarbe

  • La fleur apparaît au centre: la rosette monte en fleur
  • La rosette meure après floraison
  • Fleur en étoile, plus de 5 pétales
  • Le bord de la feuille n'est pas lisse et présente des petites pointes ou poils
  • La plante se multiplie en formant des stolons qui portent de nouvelles rosettes qui ont tendance à sortir du pot
  • Les joubarbes sont souvent vertes

En conclusion, il semble que ma plante soit bien une Echeveria. Pour le moment, elle a bien résisté à l’humidité mais il n’a pas beaucoup plu. Je vais donc devoir la rempoter.

J’espère vous avoir aidé à déterminer de quelle variété est votre plante.

difference joubarbe echeveria

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4 Comments

  • Reply Nathalie 16 octobre 2017 at 18 h 55 min

    Je suis une grande fan de joubarbes !!! j’en plante dans plein de contenants, et là il va falloir m’y mettre !!! Les echeveria, uniquement dans mes terrariums … Toutes mes expériences en extérieur ont mal fini, c’est le froid chez moi qui a eu raison d’elles … Merci pour toutes ces précisions, très bonne soirée Agnès 🙂

    • Reply Agnès 17 octobre 2017 at 8 h 01 min

      Oui. C’est certain, les echeveria n’aime pas nos températures d’hiver. C’est pour cela que je m’inquiétais pour ma jolie rosace.

  • Reply catherine 16 octobre 2017 at 13 h 00 min

    Très intéressant ☺
    merci pour les recherches , j’ai aussi différentes plantes que je ne différencie pas trop
    bonne soirée!
    Catherine Côté terres

    • Reply Agnès 16 octobre 2017 at 13 h 03 min

      Merci Catherine. Bonne semaine.

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