Jardin

Potager du mois d’août

7 août 2017
coriandre

Le potager du débutant en août

Le mois d’août est celui qui est le plus productif pour le jardinier débutant.

Je vous présente ici des plantes faciles qui poussent bien dans mon jardin breton malgré les sécheresses estivales qui semblent devenir la règle.

L’été 2017 a vraiment été très sec et je suis toute étonnée de devoir déjà faire le grand nettoyage au potager.

J’en ai profité pour prendre quelques photos et vous présenter ces légumes.

Le panais

Le panais n’est pas exactement un légume facile car la germination est aléatoire. Il faut garder les graines bien humides jusqu’à ce qu’elles aient germé. Il se sème au printemps et se récolte tout l’hiver. A part le semi, la culture ne présente ensuite aucune difficulté. A partir de févier, il devient parfois fibreux.

2017 : Les panais se sont enfin décidés à pousser. J’ai semé 3 fois ; J’en ai donc de toutes les tailles!

Il m’arrive aussi de laisser un panais monter en fleurs afin de récolter les graines. Le panais se resème alors seul et on peut récolter des panais tout jeunes au printemps.

A Lire: Les danger de la sève de panais

 

panais - potager débutant en août

culture du panais - potager débutant en août

L’artichaut

Le panais est normalement facile à cultiver. Il faut simplement protéger un peu le pied en hiver pour le proptéger des gélées amis pas trop pour qu’il ne pourisse pas.

Ici, j’ai un peu de mal à les faire pousser. Mon potager est sans pesticides et sans pièges d’aucune sorte. Les artichauts survivent donc difficilement aux attaques des rongeurs.

artichaut - potager débutant en août

Les courges

Les courges sont certainement les légumes les plus plaisant à produire au potager débutant. On peut faire facilement ses plants soi-même (car les graines des plantes achetés sont souvent traitées aux néocotinïdes) à partir de mars/avril.

Le seul risque (ou amusement) est la pollinisation croisée. Et du coup on n’a pas forcément le résultat qu’on attendait.

Je croyais avoir semé une Butternut. C’est raté! Le liseron , lui, par contre, pousse très bien!

courge - potager débutant en août

Ce magnifique plant de courge à pousser tout seul près du composteur.

courge - potager débutant en août

courge - potager débutant en août

Semis naturel

Butternut? C’est toi?

courge butternut - potager débutant en août

La coriandre

Je resème de la coriandre en août. C’est au printemps qu’elle germe le mieux mais on peut en semer toute l’année. Il faut simplement veiller à gerder les graines bien humides jusqu’à germination. Vous pouvez aussi la laisser se ressemer toute seule.

coriandre - potager débutant en août

Petits plants de coriandre

Les haricots

Les haricots verts, secs ou grimpants sont toujours une satisfaction au jardin. Facile à cultiver, ils sont généreux s’ils recoivent sufisamment d’eau.

Mes haricots secs Borlotto, pas encore tout à fait assez secs.

haricot borlotto - potager débutant en août

J’ai semé mes haricots verts un peu tard (sécheresse oblige…) et donc j’ai déjà supprimé les vieux plants de la récolte précédente.

haricots verts - potager débutant en août

Expérimentation

Quand vous débuter votre potager, choisissez des plantes que vous manger régulièrement mais n’hésitez pas également à expérimenter des plantes un peu plus difficile et capricieuse.

Cette année, j’ai tenté le maïs. Peut mieux faire mais tout de même quelques petits épis. J’étudierai un peu mieux le cas du maïs l’an prochain!

Maïs - potager débutant en août

Et voilà tout ce qu’on peut faire dans son jardin sans beaucoup d’efforts!

Et vous, où en est votre potager? Petit? Grand? sur balcon?

 

SUR LE MÊME THÈME…

16 Comments

  • Reply Calleis fleurs 22 août 2017 at 7 h 58 min

    Très joli ton potager !
    Tu en es où dans les récoltes ?
    Pour ma part c’est très restreint : un petit carré alloué par mes parents dans leur jardin ! Et on y retrouve du classique : des fraises et des tomates !

    • Reply Agnès 22 août 2017 at 8 h 36 min

      Les récoltes sont bonnes surtout en haricots et tomates. Par contre, je suis vraiment nulle pour les fraises. Je n’arrive pas en avoir.

  • Reply Jean Claude Divet 21 août 2017 at 18 h 23 min

    Je vois que tu as fait la même expérience que moi cette année avec le maïs. Je l’ai planté avec les tomates car ces deux plantes s’adorent. Je renouvellerais l’expérience en 2018.

    • Reply Agnès 22 août 2017 at 8 h 32 min

      J’ai un petit plant de tomate qui a poussé tout seul au milieu du maïs et il y a des tomates dedans!

  • Reply Caro ( Lys) 8 août 2017 at 21 h 10 min

    Bravo! Ton potager est superbe et bien fourni. Pour ma part j’abandonne, c’est la croix et la bannière pour leur faire manger des légumes, du coup je n’ai plus envie d’y aller.
    Bonne récolte et bonne dégustation.

    • Reply Agnès 9 août 2017 at 7 h 58 min

      C’est dommage , c’est tellement bon!

  • Reply Mo 8 août 2017 at 19 h 25 min

    J’oubliais la vigne.

    • Reply Agnès 9 août 2017 at 7 h 57 min

      nous avons planté les notre cette année donc pas encore de raisins (d’autant plus qu’elles ont gelées au printemps)

  • Reply Mo 8 août 2017 at 19 h 25 min

    Haricots verts, haricots à écosser, betteraves rouges, carottes, pommes de terre, framboisiers, mûres sans épines et plein de tomates!
    Bonne soirée,
    Mo

    • Reply Agnès 9 août 2017 at 7 h 56 min

      ici aussi , les framboises sont de retour. bravo pour votre jardin et bon appétit!

  • Reply colettedc 7 août 2017 at 21 h 28 min

    Ah ! Pas de potager, en ville, que des fleurs maintenant ! Bravo à toi, c’est super ! Bonne fin de ce jour !

    • Reply Agnès 8 août 2017 at 9 h 22 min

      Merci. bonne journée.

  • Reply marie des vignes 7 août 2017 at 19 h 50 min

    Bonsoir , pas de potager, nous avions quand nous étions en activité, des petits champs près de la rivière, les « patis » et là on pouvait semer des légumes, maintenant j’achète chez un maraîcher et un de nos employés nous donne son « surplus » . Faut dire qu’en rentrant des vignes , je n’avais nulle envie de me courber encore le dos pour faire pousser des légumes!!! je dois reconnaître que ce que l’on fait pousser est meilleur, nous venons de manger une salade de tomates venant du jardin de Sylvain (notre employé) c’est succulent. Binne soirée MTH

    • Reply Agnès 7 août 2017 at 20 h 11 min

      merci pour ce joli partage d’expérience! Bonne soirée.

  • Reply Annick Boidron (quatre moineaux) 7 août 2017 at 19 h 16 min

    ça se passe plutôt bien, dirait-on ! La culture de liserons est particulièrement florissante. Non allez, je plaisante, tout cela est bien appétissant… et beau. C’est quoi la variété de haricots ? ls me plaisent bien. Bonne soirée

    • Reply Agnès 7 août 2017 at 20 h 12 min

      Les haricots verts sont des talismans et les autres…ben euh… j’ai un peu oublié!

  • Leave a Reply

    %d blogueurs aiment cette page :